Gâteau Banane Fromage Blanc Healthy

Notre délicieuse recette de gâteau à la banane et au fromage blanc, une option saine et gourmande pour satisfaire vos envies sucrées. Ce dessert moelleux et léger est parfait pour un goûter équilibré ou un dessert savoureux sans culpabilité. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous en toute simplicité !

Ingrédients pour faire gâteau banane fromage blanc healthy

• 1,5 bananes
• 2 œufs
• 200 g de fromage blanc
• 1 cuillère à soupe de miel
• 30 g de poudre d'amandes
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• 180 g de farine
• 80 g de pépites de chocolat

Comment faire gâteau banane fromage blanc healthy

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Écraser une banane et demi dans un plat à l'aide d'une fourchette.
3. Ajouter 2 oeufs et bien mélanger.
4. Incorporer 200g de fromage blanc et mélanger à nouveau.
5. Ajouter une cuillère à soupe de miel et mélanger.
6. Incorporer 30g de poudre d'amandes et un sachet de levure chimique (11g).
7. Ajouter 180g de farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
8. Ajouter 80g de pépites de chocolat et mélanger.
9. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
10. Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus.
11. Déposer la demi banane réservée sur le dessus du cake.
12. Enfourner le cake pour 45 minutes.
13. Après la cuisson, laisser refroidir avant de démouler.
14. Déguster ce délicieux cake chocolat banane sans matière grasse ajoutée.