Gâteau aux amandes rapide et léger

Notre délicieuse recette de gâteau aux amandes rapide et léger. Parfait pour une pause sucrée sans culpabilité ! Facile à réaliser, ce dessert gourmand ravira vos papilles en un rien de temps. À tester sans plus attendre pour un moment de plaisir gustatif tout en légèreté.

Ingrédients pour faire gâteau aux amandes très rapide et light

• 3 oeufs
• 150 grammes de sucre
• 150 millilitres d'huile végétale
• 1 cuillère à café de vanille
• 150 millilitres de lait
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 250 grammes de farine
• 50 grammes d'amandes effilées
• 2 cuillères à soupe de sucre glace

Comment faire gâteau aux amandes très rapide et light

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez l'huile végétale, la vanille et le lait, mélangez bien.
4. Incorporer la farine et la levure en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné de 20 centimètres de diamètre.
6. Dispersez les amandes effilées sur le dessus du gâteau.
7. Enfournez le gâteau pour environ 30 minutes.
8. Une fois cuit, saupoudrez le gâteau de sucre glace.
9. Laissez refroidir, démoulez et dégustez.