Gâteau à la mandarine facile

Notre délicieuse recette de gâteau à la mandarine, idéale pour les amateurs de saveurs acidulées. Simple et rapide à réaliser, ce gâteau ravira vos papilles en toute simplicité. Parfait pour un goûter gourmand ou un dessert léger, à déguster en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par cette douceur fruitée et faites plaisir à vos proches en un tour de main. N'attendez plus pour régaler vos convives avec ce dessert plein de fraîcheur et de gourmandise.

Ingrédients pour faire gâteau à la mandarine facile

• 400g de mandarines ou oranges
• 2 oeufs
• 60g de sucre
• 7g de levure sèche
• 550g de farine
• Une pincée de sel
• 20g de beurre
• Un peu d'huile
• Un peu de lait

Comment faire gâteau à la mandarine facile

1. Dans un blender ou un mixeur, mélanger 400g de mandarines ou oranges pelées, 2 oeufs, 60g de sucre et 7g de levure sèche.
2. Ajouter 550g de farine tamisée et une pincée de sel
3. Incorporer la farine petit à petit
4. Couvrir la pâte et la laisser reposer pendant 1 heure.
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Enduire la pâte d'un peu d'huile et la diviser en plusieurs boules.
7. Laisser les boules doubler de volume.
8. Dans un bol, battre 1 oeuf avec un peu de lait pour la dorure.
9. Badigeonner les boules avec ce mélange.
10. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
11. Déguster votre délicieux gâteau à la mandarine.