Gâteau à la betterave facile

Une recette simple et délicieuse de gâteau à la betterave. La betterave apporte une touche sucrée naturelle et une texture moelleuse à ce dessert original. Parfait pour surprendre et régaler vos convives lors d'un goûter ou d'un dessert. Essayez-le, vous ne serez pas déçu !

Ingrédients pour faire gâteau à la betterave facile

• 3 betteraves cuites
• 3 oeufs
• 1 tasse de lait (environ 200 millilitres)
• 1/2 tasse d'huile végétale
• 240 grammes de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 25 centilitres de crème fraîche
• 100 grammes de chocolat

Comment faire gâteau à la betterave facile

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Cuire 3 betteraves dans de l'eau bouillante avec du sel pendant une heure
3. Dans un mixeur, mettre les betteraves cuites, 3 oeufs, 1 tasse de lait, 200 ml d'huile végétale
4. Ajouter 240g de farine tamisée (1.5 tasse), 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé
5. Verser la préparation dans un moule beurré
6. Préparer la ganache au chocolat: Chauffer 25cl de crème fraîche avec 100g de chocolat
7. Laisser refroidir la ganache avant de l'étaler sur le gâteau refroidi.
8. Servir une fois que le gâteau est complètement refroidi.
9. Apprécier ce délicieux gâteau à la betterave et au chocolat.