Galette aux pommes de terre Berry

La recette de la délicieuse galette aux pommes de terre Berry, parfaite pour un repas savoureux et réconfortant. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, cette galette est idéale pour un déjeuner en famille ou un brunch entre amis. Laissez-vous tenter par cette recette gourmande et succulente qui séduira les papilles de tous. À déguster chaude avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.

Ingrédients pour faire galette aux pommes de terre berry

• 160 g de pommes de terre
• Quelques grammes de sel

Comment faire galette aux pommes de terre berry

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et râper les pommes de terre.
3. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre râpées avec 160g de farine, une pincée de sel et quelques grammes de sel.
4. Ajouter de l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Former des galettes avec la pâte et les déposer sur une plaque de cuisson.
6. Enfourner les galettes pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
7. Servir chaud.