Friand au fromage sans béchamel

Une recette simple et délicieuse de friand au fromage sans béchamel. Parfait pour un apéritif gourmand ou un repas léger, ce plat saura ravir vos papilles. Une alternative savoureuse pour les amateurs de fromage sans la lourdeur de la béchamel. À essayer sans hésiter pour une explosion de saveurs en bouche !

Ingrédients pour faire friand au fromage sans béchamel

• Pâte feuilletée
• Braise bleu ou Roquefort
• 2 jaunes d'œufs

Comment faire friand au fromage sans béchamel

1. Préchauffez votre four à la température recommandée pour la pâte feuilletée.
2. Coupez le fromage bleu (type Roquefort) en gros morceaux.
3. Étalez la pâte feuilletée et déposez les morceaux de fromage dessus.
4. Recouvrez les morceaux de fromage avec une autre couche de pâte feuilletée et appuyez pour bien sceller.
5. Découpez la pâte en petits rectangles ou friand au fromage.
6. Battez deux jaunes d’œufs et badigeonnez les friands.
7. Enfournez les friands au fromage et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 5 minutes pour les petits, ajustez le temps pour les plus gros).
8. Une fois cuits, ils seront prêts à être dégustés, chauds ou froids selon vos préférences.
9. Dégustez ces friands salés au fromage comme vous le souhaitez.