Farce pour Saumon au Four

Une délicieuse recette de farce pour saumon au four, parfaite pour ajouter de la saveur à ce poisson tendre et savoureux. Préparée avec des herbes fraîches, de l'ail, du citron et de la chapelure, cette farce simple et savoureuse sublimera votre saumon. Idéale pour une soirée entre amis ou un repas en famille, cette recette facile à réaliser saura ravir les papilles les plus exigeantes. À vos fourneaux pour un festin inoubliable !

Ingrédients nécessaires

• Pommes de terre
• Sel
• Poivre
• Coriandre en poudre
• Piment
• Paprika
• Cumin
• Huile d'olive
• Jus de citron
• Ail
• Persil
• Coriandre
• Oignon
• Tomate
• Citron
• Olives

Étapes pour préparer la recette

1. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
2. Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes.
3. Préparer la farce en mélangeant un hachis de coriandre, persil, ail, épices, huile d'olive et jus de citron.
4. Faire des entailles dans le saumon et y insérer la marinade.
5. Préparer un plat allant au four avec de l'huile d'olive et y disposer les oignons émincés.
6. Placer le saumon au milieu du plat et disposer les pommes de terre autour.
7. Ajouter de l'eau sur la marinade, mélanger et verser sur les pommes de terre.
8. Déposer des rondelles de tomates sur les pommes de terre.
9. Ajouter un filet de citron et des olives sur le saumon.
10. Préchauffer le four à 220°C et enfourner le plat tout en bas.
11. Cuire pendant environ 20-30 minutes en vérifiant la cuisson.