Entrée : Saumon fumé, crevettes et avocat

Une délicieuse entrée fraîche et gourmande à base de saumon fumé, crevettes et avocat. Cette combinaison savoureuse et équilibrée ravira vos papilles et impressionnera vos convives. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour un repas léger et chic. Suivez les étapes simples pour réaliser ce plat raffiné en un clin d'œil. Bon appétit !

Ingrédients pour faire entrée saumon fumé crevettes avocat

• 1 avocat
• 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
• Sel
• Poivre noir
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• Fromage frais
• Saumon fumé
• Ciboulette ciselée
• Eau
• Crevettes
• Danette

Comment faire entrée saumon fumé crevettes avocat

1. Prendre la chair d'un avocat et l'écraser dans un bol avec une fourchette.
2. Ajouter une cuillère à café de moutarde à l'ancienne, du sel, du poivre noir et une cuillère à soupe de citron
3. Dans un autre bol, mélanger du fromage frais, des morceaux de saumon fumé, de la ciboulette et une cuillère à soupe de citron
4. Tapisser le fond des verrines en alternant une couche de purée d'avocat et une couche de crème de fromage.
5. Décorer les verrines avec des morceaux de saumon fumé, des crevettes et éventuellement de la ciboulette.