Dahl Lentille Corail Monsieur Cuisine

Une recette délicieuse et facile à réaliser avec le Monsieur Cuisine Connect : le dahl de lentilles corail. Un plat savoureux et plein de saveurs qui ravira vos papilles. Parfait pour un repas sain et équilibré en un tour de main. N'attendez plus pour épater vos convives avec cette recette gourmande et végétarienne !

Ingrédients pour faire dahl lentille corail monsieur cuisine

• 1 oignon
• 200 g de lentilles corail
• 1 boîte de lait de coco (400 ml)
• 1 bouillon cube de légumes
• 1 cuillère à soupe de curcuma
• 1 cuillère à café de coriandre
• Poivre
• Sel
• 400 g d'eau
• 250 g de pommes de terre
• Huile d'olive

Comment faire dahl lentille corail monsieur cuisine

1. Dans le bol du Monsieur Cuisine Connect, verser de l'huile d'olive.
2. Ajouter un oignon émincé et le faire rissoler pendant 3 minutes à 100 degrés.
3. Incorporer 200g de lentilles corail, 250g de pommes de terre coupées en dés, un bouillon cube de légumes émietté, une cuillère à soupe de curcuma, une cuillère à café de coriandre, du poivre, du sel, 400g d'eau et une boîte de lait de coco.
4. Mettre en mode saisir du Monsieur Cuisine pendant 17 minutes à 100 degrés (mettre 14 minutes puis ajouter les 3 dernières minutes).
5. Après la cuisson, servir le dahl aux lentilles corail accompagné de riz, de bananes plantains, d'avocat et d'un peu de persil.
6. Parsemer de poivre noir et déguster ce plat végétal.