Cuisson des épis de maïs

Comment cuire parfaitement des épis de maïs pour en savourer toute la douceur et la fraîcheur. Suivez nos conseils simples et pratiques pour préparer ce délicieux accompagnement estival. Profitez de cette saison des grillades en ajoutant des épis de maïs tendres et savoureux à vos repas en plein air. Maïs grillé, cuit à la vapeur ou même au four, trouvez la méthode de cuisson qui vous convient le mieux pour un résultat délicieusement croquant et juteux. Bon appétit !

Ingrédients pour faire cuisson des epis de mais

• Épis de maïs doux
• Sel
• Beurre
• Fleur de sel (facultatif)

Comment faire cuisson des epis de mais

1. Choisissez les plus beaux épis de maïs doux.
2. Coupez un peu les extrémités des épis.
3. Faites bouillir de l'eau dans une casserole.
4. Plongez les épis dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant environ 15-20 minutes.
5. Vérifiez la cuisson en enfonçant une pique en bois dans un grain, il doit s'enfoncer facilement.
6. Égouttez les épis et placez-les sur un papier absorbant.
7. Insérez une brochette ou un bâtonnet dans chaque épi pour faciliter la dégustation.
8. Badigeonnez les épis de beurre.
9. Assaisonnez les épis avec du sel
10. Dégustez vos épis de maïs doux cuits.