Cuisse de poulet au lait de coco

Une délicieuse recette de cuisse de poulet au lait de coco, parfaite pour un repas savoureux et réconfortant. Associez les saveurs de la viande tendre et du lait de coco crémeux pour un plat plein de goût. Facile à préparer, cette recette ravira toute la famille. À déguster avec un accompagnement de riz pour un repas complet et équilibré. Bon appétit !

Ingrédients pour faire cuisse de poulet au lait de coco

• Cuisse de poulet
• Lait de coco
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive
• Oignon
• Ail
• Gingembre

Comment faire cuisse de poulet au lait de coco

1. Faire dorer les cuisses de poulet dans une poêle.
2. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant du lait de coco avec des épices de votre choix (curry, gingembre, piment...).
3. Verser la sauce sur les cuisses de poulet et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et tendre.
4. Servir chaud et garnir éventuellement de coriandre fraîche.