Croquettes de thon : recette facile et rapide

Une recette rapide et facile de croquettes de thon, idéales pour un repas léger et savoureux. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez préparer ces délicieuses bouchées en un rien de temps. Parfaites pour un apéritif ou en plat principal avec une salade, ces croquettes raviront vos papilles. N'hésitez pas à tester cette recette simple et gourmande à la maison !

Ingrédients pour faire croquettes de thon facile et rapide

• Pommes de terre
• Thon en conserve
• Oignon
• Persil
• Ail
• Beurre
• Sel
• Œuf
• Farine de pain (ou farine blanche tout usage)
• Huile

Comment faire croquettes de thon facile et rapide

1. Mettre de l'eau à chauffer dans une casserole.
2. Éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux, les faire cuire pendant 5 à 10 minutes pour obtenir une purée.
3. Ouvrir une boîte de thon, égoutter l'eau avec une passoire et émietter le thon à l'aide d'une fourchette.
4. Couper un demi-oignon en petits dés, hacher du persil et de l'ail, puis les ajouter au thon émietté.
5. Une fois les pommes de terre cuites, les écraser en purée avec du beurre et du sel
6. Faire chauffer de l'huile dans une casserole.
7. Incorporer un œuf à la préparation de thon, puis ajouter la purée petit à petit pour obtenir une texture homogène.
8. Former des boules avec la préparation, les aplatir pour former des croquettes et les rouler dans de la farine de pain ou de la farine tout usage.
9. Cuire les croquettes dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
10. Servir les croquettes de thon avec une salade verte ou des pousses d'épinards.