Comment griller des graines de courge

Étape par étape comment griller des graines de courge pour en faire une délicieuse collation croquante et pleine de saveur. C'est une façon simple et rapide de profiter de tous les bienfaits nutritionnels de ces petites graines. Suivez nos conseils pour obtenir des graines parfaitement grillées, que vous pourrez savourer en apéritif ou parsemer sur vos salades et plats préférés.

Ingrédients nécessaires

• Graines de courge
• Poudre d'ail
• Sel
• Paprika
• Huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Couper la courge en deux et enlever les graines avec une cuillère.
2. Rincer les graines à l'eau jusqu'à ce qu'elles ne soient plus collantes.
3. Étaler les graines de courge sur un linge et les laisser sécher toute la nuit.
4. Assaisonner les graines de courge avec de la poudre d'ail, du sel, du paprika et de l'huile d'olive.
5. Disposer les graines assaisonnées sur une plaque de cuisson et les faire griller au four à 180°C pendant 20 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
6. Servir les graines de courge grillées en accompagnement de soupes, dans les salades ou en en-cas.
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