Comment faire une sauce barbecue

Dans cet article toutes les étapes pour réaliser une délicieuse sauce barbecue maison. Des ingrédients simples, une recette facile et des astuces pour personnaliser le goût selon vos préférences. Devenez le roi du barbecue avec cette sauce savoureuse et incontournable.

Ingrédients nécessaires

• 115 g de ketchup
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 2 cuillères à café de moutarde
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 5 g de beurre
• 1/2 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
• 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
• Une grosse pincée de poivre noir

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une casserole, mélangez 115 g de ketchup, 3 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable, 2 cuillérées à café de moutarde, 1 cuillérée à café de sauce Winchester shire, 5 g de beurre, 1/2 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café d'oignons en poudre, 1/2 cuillère à café d'ail en poudre et une grosse pincée de poivre noir.
2. Faites revenir la sauce à feu moyen en remuant sans arrêt.
3. Quand la sauce commence à frémir, laissez-la mijoter pendant 3 à 5 minutes.
4. Une fois prête, servez la sauce barbecue chaude ou mettez-la au réfrigérateur pour la conserver.