Calories Gratin de Chou-fleur Béchamel

Une délicieuse recette de gratin de chou-fleur béchamel, parfait pour un repas réconfortant et savoureux. Avec sa combinaison de chou-fleur, de sauce béchamel crémeuse et de fromage fondant, ce plat saura ravir vos papilles. Simple à préparer et économique, il sera idéal pour régaler toute la famille. N'hésitez pas à essayer cette recette et à la partager avec vos proches pour un moment convivial et gourmand.

Ingrédients pour faire calorie gratin de chou-fleur béchamel

• 1 chou-fleur
• Beurre
• Farine
• Lait
• Sel
• Poivre
• Muscade

Comment faire calorie gratin de chou-fleur béchamel

1. Préchauffer le four à 200-210°C.
2. Couper le chou-fleur en morceaux réguliers et le cuire à l'anglaise dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 10 minutes.
3. Égoutter le chou-fleur et le disposer dans un plat à gratin préalablement beurré.
4. Étaler la béchamel sur le chou-fleur.
5. Saupoudrer généreusement de gruyère râpé sur la béchamel.
6. Enfourner le gratin pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
7. Sortir le plat du four et le laisser refroidir légèrement.
8. Servir les portions découpées avec un couteau et déguster chaud.