Cake banane pépites chocolat : recette au Thermomix

Notre délicieuse recette de cake banane pépites chocolat préparée facilement avec le Thermomix. Idéale pour les gourmands en quête d'une douceur réconfortante et savoureuse. Suivez les étapes simples pour obtenir un cake moelleux et parfumé qui ravira les papilles de toute la famille. Une recette à tester sans plus attendre pour un moment de plaisir gustatif assuré!

Ingrédients pour faire cake banane pepite chocolat thermomix

• 2 bananes coupées en petits dés
• Jus de 1 citron
• 1 banane coupée en deux dans le sens de la longueur
• 230 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 80 g de chocolat
• 90 g de sucre
• 100 g de beurre
• 3 œufs
• 10 g d'extrait de vanille

Comment faire cake banane pepite chocolat thermomix

1. Préchauffer le four à 160°C.
2. Couper deux bananes en petits dés et arroser de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent
3. Dans le bol du Thermomix, mettre 100g de beurre et programmer 40 secondes à vitesse 3 pour le ramollir.
4. Ajouter 90g de sucre, 230g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10g d'extrait de vanille et 80g de chocolat coupé en morceaux.
5. Ajouter les deux bananes coupées en dés dans le sens inverse pendant 50 secondes à vitesse 1 pour ne pas abîmer les morceaux de banane.
6. Verser la préparation dans un moule à cake.
7. Disposer la banane coupée dans le sens de la longueur sur le dessus et badigeonner légèrement de beurre fondu.
8. Enfourner à 160°C pendant environ 45 minutes
9. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster