Cake au banane et noix

Une recette délicieuse de cake aux bananes et aux noix, idéale pour le goûter ou le dessert. La douceur des bananes se marie parfaitement avec le croquant des noix pour un résultat gourmand et réconfortant. Facile et rapide à préparer, ce cake fera le bonheur de toute la famille. N'hésitez plus, essayez cette recette savoureuse et régalez-vous !

Ingrédients pour faire cake au banane et noix

• 300 grammes de farine
• 200 grammes de sucre
• 3 bananes bien mûres
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 125 grammes de sucre brun
• 50 grammes de beurre
• 100 grammes de noix
• 50 grammes de poudre d'amande

Comment faire cake au banane et noix

1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Dans un saladier, mélanger 300g de farine, 200g de sucre, de la levure chimique, de l'extrait de vanille liquide et du sucre vanillé.
3. Ajouter des bananes bien mûres et mixer le tout.
4. Dans un autre récipient, mélanger 125g de sucre brun, 50g de beurre, 100g de noix et 50g de poudre d'amande.
5. Beurrer et fariner un moule.
6. Verser la préparation de gâteau dans le moule.
7. Répartir le mélange de sucre brun, beurre, noix et poudre d'amande sur le dessus du gâteau.
8. Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 190°C.
9. Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler.
10. Saupoudrer de sucre glace pour la décoration avant de servir.