Blanc de poulet vapeur moelleux

Comment préparer un délicieux blanc de poulet vapeur moelleux en suivant ces instructions simples. Un plat sain et léger qui ravira vos papilles tout en vous permettant de rester en forme. Parfait pour un repas équilibré et savoureux à déguster en famille ou entre amis. Essayez cette recette facile et succulente dès aujourd'hui !

Ingrédients pour faire blanc de poulet vapeur moelleux

• 700 à 800 g de blancs de poulet
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• 1 cuillère à café de semoule
• 4 cuillères à café d'herbes déshydratées (au choix, par exemple : 2 cuillères à café d'herbes de Provence et 2 cuillères à café d'origan)
• 2 cuillères à soupe d'huile neutre
• Sel
• Poivre

Comment faire blanc de poulet vapeur moelleux

1. Placer les blancs de poulet dans un sac de congélation et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie pour atteindre une épaisseur de 2 cm.
2. Préparer un mélange d'épices en mélangeant le paprika, les herbes de Provence, l'origan, le sel et le poivre.
3. Badigeonner les blancs de poulet des deux côtés avec de l'huile à l'aide d'un pinceau.
4. Saupoudrer la moitié du mélange d'épices sur un côté des blancs de poulet et bien les incorporer avec les mains.
5. Retourner les blancs de poulet et répéter l'opération avec le reste du mélange d'épices.
6. Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes.
7. Couvrir le plat avec une feuille d'aluminium à la sortie du four et laisser reposer pendant au moins 5 minutes.
8. Découper les blancs de poulet en petits morceaux et servir immédiatement.