Apéritif aux noix : facile et rapide

Une recette d'apéritif aux noix délicieuse et prête en quelques minutes. Parfait pour accompagner vos apéros entre amis ou en famille. Une idée simple et savoureuse à tester dès maintenant !

Ingrédients pour faire apéritif aux noix facile et rapide

• 1 livre de noix (mélange de noix de cajou, amandes, graines de tournesol, graines de citrouille, arachides)
• 3 cuillères à table de graines de sésame grillées
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable (ou sucre)
• 1 blanc d'œuf
• 1/4 de cuillère à thé de poivre de cayenne
• 1 tian de touche de sucre roux
• 1/2 cuillère à thé de paprika fumé (ou piment d'Espelette)
• 100g de piment end chaud (facultatif)
• 1 cuillère à thé de sel

Comment faire apéritif aux noix facile et rapide

1. Préchauffez le four à 300 degrés Fahrenheit (environ 150 degrés Celsius).
2. Sélectionnez une livre de noix de votre choix, comme des noix de cajou, des amandes, des graines de tournesol et des graines de citrouille
3. Dans un bol, montez en neige un blanc d'œuf avec une cuillère à table de vinaigre de cidre et quelques gouttes de Tabasco (ajuster selon votre goût).
4. Ajoutez dans le bol du blanc d'œuf monté en neige, du poivre de Cayenne, du sucre roux, du paprika fumé (ou du piment selon votre préférence), du sel et mélangez doucement.
5. Incorporez les noix et mélangez délicatement pour bien les enrober du mélange d'épices.
6. Étalez les noix sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant environ 20 minutes en surveillant à partir de 15 minutes pour éviter de les brûler
8. Laissez refroidir les noix avant de les déguster
9. Servez les noix caramélisées comme apéritif dans des bols ou sur un plateau pour régaler vos invités.
10. Savourez ces délicieuses noix caramélisées et épicées lors de votre prochain apéritif, accompagnées d'une boisson de votre choix